Dia Mundia del Cancer 4 de Febrero 2009A todos mis amig@s que en estos momentos lo estan sufriendo.A los que no estan, y que han muerto por esta enfermedad.A los desconocidos.A los bloggers que tambien estan enfermos.Por todos ellos me solidarizo con ellos.Mucha fuerza para seguir luchando,si se desfallece ya no hay fuerzas para seguir [...]
Jardin-ZenMouse de gazpacho.Ingredientes:-2 tomates.-1/2 cebolla pequeña.-1/2 pepino.-1 trozo de de pimiento rojo.1 rebanada de pan tostado dextrinado(*).- 1/2 c/s de jengibre polvo.-2 c/s de café de gelatina en polvo.- 4 c/s de aceite.- 1 c/s balsámico.-2 c/s de agua.-sal.Decoración: 3 c /s de aceite, trozos de pepino,y de pimiento y lunares de reducción de balsámico.Preparación:Ponemos [...]
Carta de agradecimiento. Pilo Cafaro y Martin Belozercovsky.El verano pasdo ...Lancé un S.O.S si alguien conocía a estos dos magníficos Chef...Como cuento en el post...Me compre un libro de ellos , y hasta hoy he confeccionado tres recetas de ellos.Zerco-Cafar, Jardin Zen y Solo Diez.Como digo siempre ...Internet es mágico ( hablamos de la parte [...]
