Esto es creatividad,y buen gusto, si señor.
Como ya he dicho en anteriores ocasiones, Javier Monzón de A la carta para dos, es cocinero.
Toda su vida a trabajado de ello, pienso que cuantas recetas tendrá en su haber….
En los últimos años ha trabajado en el Palacio de la Aljafería, sede de las Cortes de Aragón.
En estos platos muestra toda su creatividad, y es que cuando uno esta en racha o en vena, como le llaman algunos…Todo fluye.
Disfrutad de esas maravillas viendo su web
