Durante los días 29, 30 de septiembre, 1 y 2 de octubre, tendrá lugar el Congreso Mundial del Arroz y Homenaje a la Paella, los mejores restauradores de este cereal nos mostraran sus platos, una Feria Gastronomica, así como el túnel del arroz, elaboración de paellas, entrega d e medallas conmemorativas, etc. completaran un amplio programa de actividades para todo el fin de semana, patrocinado por el Patronato Provincuial de Turismo Valencia, Terra i Mar – Diputación de Valencia.
El Congreso, organizado por lomejordelagastronomia.com en colaboración con el Patronato Provincial de Turismo València Terra i Mar de la Diputación de Valencia, reunirá algunos de los mejores chefs de todo el mundo y convertirá la Ciudad de las Artes y las Ciencias en punto de encuentro e intercambio de conocimientos sobre las distintas culturas y formas de cocinar el arroz.
El domingo 2 de octubre se celebrará el Concurso a la Mejor Paella donde se cocinarán y degustarán cientos de paellas. lomejordelagastronomía.com premiará con 1.000, 500 y 300 euros a las ganadoras. Las asociaciones, entidades culturales y gastronómicas que quieran participar tienen de plazo hasta el viernes día 30 para inscribirse