Quien no recuerda haber visto varias veces la película Ghost ¿verdad?
¿Os acordáis cuando le pregunta ella a el si la quiere?
A lo que responde si, de esta manera…
¿Recreamos la historia?
Ella: – ¿Me quieres?
El: ¡Idem!
ja ja.


Tartar de pepino con papaya y vinagreta de Idem.

Ingredientes:
2 c/s* de pepino cortado a cubos.
1 c/s de papaya cortada a cubos.
1 c/s de cebolleta picada muy pequeña.
aceite, vinagre, y sal al gusto.
pelin de azúcar,cilantro y jengibre.
Las cantidades son aproximadas.


Preparación:
Ponemos el pepino,cebolleta,sal, aceite, azúcar,
jengibre y el cilantro en un bol y lo mezclamos todo.
Lo ponemos a enfriar a la nevera media hora,
pasado este tiempo lo sacamos, le añadimos la papaya y mezclamos.
Servimos en cucharillas y le añadimos por encima un poco de vinagreta de papaya.



Observaciones: significado: * 2 c/s = dos cucharadas soperas.
Pinchad en la palabra «vinagreta de papaya» y os llevará a la receta.