Cuando yo era pequeña…
Servían el café con un vaso de agua,
yo me preguntaba para que seria el agua.
De mayor he visto dos versiones…
En Italia me contaron…
que se toma primero el agua para limpiar la boca de posibles sabores
y así saborear el spresso plenamente.
En cambio aquí,
se solía tomar para enjuagar la boca después de haberlo tomado.
Cada uno que elija su opción.
Os voy a contar una frase del libro de Jorge Bucay…3 preguntas.
Dice así..
Como propone el Dalai Lama, si todos fuéramos capaces de aprender a ser pacientes y tolerantes con nuestros enemigos, el resto de las cosas resultaría mucho mas fácil y tanto la comprensión como el amor fluirían a partir de allí con toda naturalidad.De hecho no hay peor aflicción que el odio y no hay mayor fortaleza que ser capaz de renunciar a el.
Después de una serie de reflexiones, Bucay termina diciendo..
El hombre finalmente se dará cuenta,
que como aprende a renunciar a ciertos alimentos que lo dañan,
debe también aprender a renunciar
a ciertas emociones y pensamientos que lo perjudican.
¿Es éste un sueño que conservo y por el cual trabajo…
o es solamente la expectativa casi infantil del joven
romántico y combativo que alguna vez fluí?
Estoy intentando tener fortaleza Bucay…
No es fácil.
