Calvo

Personas con Denominación de Origen

Desde que soy niña recuerdo que en casa comíamos atún Calvo, como no estaba muy segura de si mis recuerdos eran ciertos o no, he ido a comprobar en que fecha se inauguró la empresa, claro que en esos momentos yo no había nacido, ya que fue fundada en el año 1942, y yo nací en el 53, buena cosecha (risas).

De casada  recuerdo  como disfrutábamos del vermut  los domingos mi marido y yo, unas olivas rellenas, patatas chips y  mejillones en escabeche de Calvo, no teníamos niños y disfrutábamos de nuestra historia de amor con pequeños momentos como estos.

En este documental por capítulos dan a conocer en profundidad el viaje que realizan los mejillones Calvo, desde las rías gallegas hasta la mesa del consumidor, y las experiencias de las personas que participan en este proceso.

Son  Personas con Denominación de Origen, como Kiko y Mª Carmen, una historia de amor que nació en la fábrica, se enamoraron y casaron y siguen allí trabajando.

Calvo va a presentar una serie de diez vídeos con historias de personas como Angélica, Antonio, Miguel o Celia, porque en definitiva son las personas quienes han hecho que podamos disfrutar de unos buenos mejillones, como los de Calvo.