Llevo todo el sábado liada con las fresas.
Era el cumple de mi hija y le hice una tarta.
Se podía mejorar,creo que puse demasiada nata
la proxima vez, mejor…
Pero me gusto mucho hacerla.
Aprendía ha hacer una mermelada-sirope como queramos llamarle,
que estaba Chapó.

Hoy hacia un día primaveral…
La llamaremos así a esta ensalada.

Primavera.
Ensalada de brotes con queso de cabra con vinagreta
de fresas y crujiente de pipas garrapiñadas.

Son de un fashión estas pipas… me encantaron.
Me pregunto como esta miniatura las pueden garrapiñar.
Deliciosas.

Proximamente ingredientes..