Crema de zanahoria y boniato con crujiente de anacardos
El día de mi cumpleaños hice 8 degustaciones casi todas iban decoradas con flores, con lo cual eran delicadas y entretenidas de emplatar, claro que mi cariño de Miguel, me ayudo en todo momento a emplatar. Explico cada plato y llegado a la crema de zanahoria y boniato, me dice mi amiga Marta... -¡Creía que era de [...]