Mel i Mató...Álter Ego.(Requesón con miel)Ingredientes:-50 grs de requesón-2 cucharadas de miel-1cucharada de turrón de Xixona ralladoPara una persona:Las cantidades son aproximadas.Hacer una bola con el requesón.(3 bolas por persona)Ponerlas en el plato poner un cordón de miel por encimay el resto haciendo circulos por el plato, y rallar por encima el turrón.Espero que os [...]
Hoy me comido este postre hecho com requesón (mató) de Vic.En Vic no tienen solo buenos embutidos, sino un delicioso surtido de Delicatessen lacteos.Ingredientes :RequesónMielPistachoFresasCon un corta pastas de corazón le dado forma.Le añadido la miel por encima del requesón.He picado unos pistachos , y se los he puesto por encima, le puesto fideos de [...]
Me encanta presentar el mismo ingrediente con diferentes formas.Cual os gusta mas?Ingredientes para 4 personas-1 tarrina de requesón de 250 grs.-1 caja pequeña de fresas-2 cucharadas de azúcar-4 cucharadas de nata de brik, la que es muy espesa.Para adornar necesitamos:pistachos pulverizados, virutas de chocolate blanco, 4 fresas , 4 brochetas de madera.Preparación: ponemos en la [...]
