Sandía con langostinos
Esta tapa, de sandía con langostinos me ha encantado. La tengo en dos versiones, en ensalada y en tapita. Estamos acostumbrados de toda la vida, a comer melón con jamón. Y parece que la sandía no combina igual de bien, pues si, aquí la muestra. El año pasado la comí en un restaurante a la plancha, se la inventó [...]
