Risotto con leche y mascarpone al perfume de lavanda
Crujiente con incrustaciones de frutos y flores.Relleno de risotto al perfume de Lavanda y Mascarpone.La flor de la Lavanda se comepero hay que poner poca cantidad..su sabor es fuerte y un pelin amargo.Estas son para [...]
Malva’s
Risotto dulce con infusión de Malva, Bulgur y pera.Ingredienetes:-65 de Bulgur.-50 azúcar.500-600 de leche.-2 peras conferencia pequeñas.-1 c/ c colmada de Mascarpone.-1 c/c mantequilla.-Preparación:Hervimos el Bulgur en la infusión de Malva 15 minutos.Pasado este tiempo...añadimos [...]