Llaman a la puerta, y me entregan dos paquetes muy grandes.Era un reaglo de Óskar García, Concejal de Comercio y Desarrollo y Regidor de Promoción y Eventos de Callosa d’en Sarriá.
Un inmensa y deliciosa caja de nísperos, y dos botellas de licor de nísperos había dentro de los paquetes.
Ya empieza la temporada de nísperos en Callosa d’en Sarriá ( Alicante) y como cada año empieza el baile del níspero
Y los callosinos lo van a bailar este año mejor que nunca.
¿Os acordáis el año pasado? aquí Mil gracias Óscar por ese gran detalle.
Avena con nísperos perfumados
Ingredientes.
- 200 grs de nísperos.
- 1 vaso de bulgur integral.
- 3 vasos de leche de avena.
- 2 c/s de azúcar moreno
- 1 nuez de mantequilla.
- 1 copa de licor de níspero ( o Kirch)
- 100gs de azúcar moreno.
- flores comestibles para decorar.
Elaboración:
Ponemos la leche en el fuego junto con el azúcar y la avena, y la cocinamos 20-30 minutos.
En una sartén ponemos la mantequilla y salteamos los níspero, añadimos el azúcar y el licor
y lo dejamos cocinar 20 minutos hasta que estén blandos.
Emplatado:
Ponemos en el fondo de una copa el bulgur, y encima ponemos los nísperos perfumas, y decoramos con flores
Nota: Este postre lo podemos hacer con arroz y leche de vaca y azúcar blanco.
Y si lo queremos sin azúcar, podemos hacerlo con melaza de arroz.
Vaya suerte que tienes muchacha, yo también quiero nísperos!!!!!!!!!!!!!!!!!
Has preparado una receta como siempre perfecta, aprovechando como nadie lo hace todos los productos que tienes a tu alrededor, genial.
Besitos
Vaya nísperos te han enviado Margot!!! Deliciosos.
El postre que has preparado me encanta, te ha quedado maravilloso.
Besos,
Que caja tan bonitaaaaaa!!!!. cuando llegue a casa y recoja mis nísperos los meto en una caja y les hago una foto. Así parecerá un tesoro….. ja.ja,ja…. Y el postre es una maravilla, además la leche de avena me encanta, parece horchata sin azúcar. Besos
Que maravilla de copa. Llena de sabores, colores y texturas.
Es una pasada venir a verte.
Besos.
mb el que a mi m'agraden els nísperos!!!! una recepte molt original! petonets guapa i bona setmana
[…] hecho varias recetas con este licor, tanto en postres como bizcochos y queda […]