Arroces dulces

//Arroces dulces

Arroz con leche de coco y piña Provamel

Yo tengo un serio problema con el azúcar. Soy adicta al azúcar, me mata lentamente y lo se, pero esto lo tengo que cambiar ya! Empecé a fumar a los 17 años, cosas de adolescentes, bueno, Miguel nunca ha fumado. Yo a los 20 fumaba un paquete, a los 30 fumaba 2 paquetes, y a [...]

Arroz con leche y manzana salteada

Hoy es el Día Mundial de la Repostería. Dicen que el 70% de las personas que hacen repostería la suelen hacer con sus hijos, me parece estupendo que enseñemos a nuestros niños a cocinar desde pequeños. Hoy traigo algo dulce, aunque no es repostería si es un postre que me apasiona, siempre me transporta a [...]

Por |mayo 19th, 2014|Arroces dulces, Libros, Postres con estilo|2 Comentarios

Receta de arroz con sepia

Receta de arroz con sepia Muero por los arrroces, comería cada día arroz de todas las formas cocinado. A veces hago arroz con leche y me lo como caliente, no puedo esperar a que se enfríe, soy un caso (risas) es un postre que me recuerda a mi niñez. En cuanto al arroz a la [...]

Por |febrero 6th, 2014|Arroces dulces, Arroces y risottos, Verduras|2 Comentarios

Risotto con mascarpone y uvas

Risotto con  mascarpone y uvas.Ingredientes: 1 bote de uvas en conserva.1 c/p de mascarpone.1c/p de mantequilla.60 grs de arroz.50 grs de azúcar.1/2 litro de leche.canela en rama.piel de naranja.Preparación:Ponemos a hervir la leche en un recipiente con la canela y la piel de naranja cuando arranque el hervor añadimos el arroz, y lo cocinamos hasta que esté a [...]

Por |enero 22nd, 2012|Arroces dulces, Postres con estilo|6 Comentarios

Risotto con mascarpone y fresas

De niña siempre comía arroz con leche, de adulta es mi perdición. Ayer lo hice por la noche, y me lo comí caliente, no, mejor ardiendo, no puedo resistirme que  se enfríe. Dejé esta copa para hacer la foto y  que acto seguido me la he desayunado esta mañana. ¿Que placer que hayan fresas en invierno no? Risotto con  mascarpone [...]

Por |enero 10th, 2012|Arroces dulces, Postres con estilo|3 Comentarios

Puding de arroz tibetano al cardomomo

Siempre que voy al restaurante tibetano me pido puding de arroz tibetano al cardomomo. El otro día mientras lo comía... vi unas cosas negras y me deje llevar por lo escrupulosa que soy, y no pensé que los tibetanos utilizan mucho el cardomomo. Le pregunté al camarero que era aquello negro, a lo que  respondió...cardomomo.;) Claro [...]

Por |octubre 24th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|7 Comentarios

Arroz con leche de avena y melocotón.

Esta receta es apta para  diabéticos ya que no contiene azúcar. En Oatly ( leche de avena) podéis ver preguntas y respuestas, sobre  el gluten y diabetes aquí Arroz con leche de avena y melocotón Ingredientes: 500 grs  de leche de avena. 60 grs de arroz de Pals. melaza de arroz al gusto. 2 melocotones de Calanda canela en rama. [...]

Por |septiembre 15th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|7 Comentarios

Arroz con leche,ricota y haba tonka

No me puedo resistir al arroz con leche. Me lo he comido caliente y he dejado solo esta porción para que se fuera enfriando para hacer la foto y la leche vaya absorbiendo, pero no le he dado ni tiempo, aún estaba un poco liquido, después de la foto me lo he comido. Aisssssss que pecado el mío, [...]

Por |agosto 14th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|3 Comentarios

Avena con nísperos perfumandos

    Llaman a la puerta, y me entregan dos paquetes muy grandes.Era un reaglo de Óskar García, Concejal de Comercio y Desarrollo y Regidor de Promoción y Eventos de Callosa d'en Sarriá. Un inmensa  y deliciosa caja de nísperos, y dos botellas de licor de nísperos había dentro de los paquetes. Ya empieza la temporada de nísperos en Callosa d'en Sarriá ( [...]

Por |mayo 9th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|6 Comentarios

Arroz con leche y fresas Margot Chill

"Estoy muy feliz...quiero que sepáis  que la música que suena me la ha compuesto un amigo virtual que conozco en Facebook. Se llama Margot Chill, y su compositor es El Pery. Gracias desde aquí... por esa maravillosa canción." A mi el arroz con leche me pierde. Iba a hacer el de Carmen de Dulces bocados aquí Pero mi impaciencia  por comerlo [...]

Por |febrero 6th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|21 Comentarios

Quinoa con leche, perfume de pétalos de rosas, fresas, y flores de malva.

Cupido Pócima de amor. Esta receta concursa en el Hemc. Quinoa con leche, perfume de pétalos de rosas, fresas, y flores de malva. Ingredientes para el perfume: -350 ml de agua. -5 fresas. -2 c/c de flor de la Malva. -2 c/c de pétalos de rosas. -1 c/c de hierba Luisa. -2 discos de jengibre. -7 [...]

Por |marzo 23rd, 2009|Arroces dulces, Flores|4 Comentarios

Bulgur con leche y horchata.

Bulgur con leche y horchata. Ingredientes: 300 de leche. 300 de horchata. 100 de nata liquida. 3 c/s de azúcar. 1 c/s de mantequilla. 65 gramos de bulgur.  trozo de jengibre fresco 1/2 vaina de vainilla negra. 1/2 palo de canela Elaboración: En un recipiente, añadimos 200 de leche,  200 horchata y 100 de nata. Los [...]

Por |febrero 2nd, 2009|Arroces dulces, Postres con estilo|2 Comentarios

Arroz con leche especiado.

Arroz con leche especiado. Ingredientes para dos personas: 1cm de raíz de jengibre. 1trozo de palo de canela. 1 c/m de vainilla liquida. 60 grs de azúcar (demasiado dulce ) 1/2 l. de leche. 75 grs de arroz. 1 vaina de vainilla para decorar. canela en polvo. Elaboración: poner la leche a hervir, junto la [...]

Por |enero 28th, 2008|Arroces dulces, Postres con estilo|Sin comentarios

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