Ingredientes:
bolas de chocolate de cereales.
ciruela roja.
piña natural.
kiwi gold.
plátano.
mango.
fresas.
uva.
Ingredientes para el chocolate:
5 barritas de chocolate Nestlè postres.
50 ml nata liquida.
100 ml de leche.
Haba tonka.
Preparación:
En un recipiente ponemos la leche y la nata y ralladura de haba tonka, llevamos a ebullición
la dejamos enfriar media hora, para que el haba tonka suelte su aroma.
Pasado este tiempo, llevamos de nuevo la nata-leche al fuego, ponemos el chocolate dentro y dejamos que se vaya y fundiendo.
Lo mezclamos con las varillas manuales hasta que veamos que el chocolate esta todo fundido y cremoso.
Emplatado:
Cortamos las frutas un poco gruesas, justa la medida para que nos entre en la boca, las disponemos en una copa bonita y regamos con el chocolate perfumado ( caliente o frío como mas nos guste) y le damos un toque crujiente con unas bolas de chocolate crujiente.
Hummm!!! Tiene que estar delicioso, Gracias MARGOT
Me parece de 10! Qué delicia! Besicos.
Margot, me encantan estas copitas que preparas siempre, deliciosas las frutas y con una presentación así, cualquiera se resiste.
Besos
Qué postre más rico, sencillo y el toque del haba tonka tiene que quedar expectacular!
No conec el cumbarú, haurem d'investigar. Quin glamour aquesta copa!! I quines fotos!!
Que copa más espectaucular. Los postres cuando vienen invitados son para mí la peor parte, nunca sé que hacer, y nunca me acuerdo de hacer algo con fruta. Toma nota. Un abrazo.