Me he inventado un Bikini-Roll.
Me recuerda a las patatas  Hasselback.
Estaba delicioso, lo voy a patentar;)

Esta mas ligero de sabor que cuando hacemos
el bikini tradicional con mantequilla.
Aunque tenga la grasa del beicon, al hacerlo al
horno no queda el pan tan aceitoso como el bikini.

Si lo partimos por la mitad, tenemos un bocado
para el aperitivo para dos personas.
Y  uno entero lo podemos acompañar con ensalada
 y es perfecto para una cena rápida.

Tenéis que probarlo, estaba delicioso.

Ingredientes para una unidad:
-1 loncha de pan tramezzino.
-2 lonchas de  queso Havarti.
-3 lonchas de jamón dulce.
-5 lonchas de beicon.
-hilo de cocina.

Preparación:
Estiramos con el rodillo el pan,ponemos encima el jamón dulce, el queso Havarti partido en dos y bien colocado, lo enrollamos bien apretado,ahora vamos enrollando tiras de beicon, que monten una encima de la otra, lo atamos con hilo de cocina y lo ponemos en una fuente pequeña al horno, hasta que veamos que el beicon  esta crujiente y el queso esta fundido.
Servimos y comemos rápido para que no se enfríe el queso.


Nota: las lonchas de jamón son pequeñas y finas( marca Terradellas) si es mas grande ponéis menos.

Lo importante es que el pan quede cubierto, tanto por el jamón como con el queso.