Este champiñón me encantó por su tamaño, es igual a un plato de taza de café.
Cuando voy al sitio donde venden setas me las llevaría todas.
El lugar donde las compro se llama el «Follet» (duende)
La magia de la setas.
Bonito nombre.
Solo me llevo para unas tapitas o para guarnición.
Me gustan todas,pero el precio es de oro.
Creo que lo mejor sera ir a buscarlas al bosque, estan de un caro…
Ya que me he apuntado a un foro micológico, debería ir con ellos en vez de comprarlos.
Si os interesa podeis verlo aqui.
Y como no….
Me hice otro risotto.
Ingredientes solo las setas , los champiñones y azafrán en hebra.
Los demas ingredientes los tipicos del risotto,
para ver como se hace ir al apartado» risotto «.
