!! Esta tapita estaba genial !!!
La butifarra estaba muy buena, pero…
Estaba hecha con setas, pero como solo lleva un 17/{8c4b4906fdf69489f8817d4a23d2ff326a60e25ed2069eea943b3dc09ab162b4} no se nota el sabor.
Pero el conjunto genial.
Mongetes de Santa Pau, Butifarra am bolets,
i Rovellons.
Aqui hay mas información.
A mi no me gusta el ajo y ni el perejil,
pero de pequeña siempre me comí los rovellons con este aliño.
Con lo cual como no me gusta crudo,
lo freí y asi no se nota tanto el sabor como cuando esta crudo,
lo añadi al aceite sobrante de freir la butifarra, lo mezclé todo y lo puse por encima.
