Pollo al minuto con miel y toque de Maca.
Es nativa de los Andes, Perú y Bolivia.
http://es.wikipedia.org/wiki/Maca.
Para los amantes del pollo a la plancha y que no tienen tiempo de cocinar.
Ingredientes:
-3 tiras de pollo cortado a solomillos( a si le llaman)
-1 cucharada de miel.
-Espolvorear con especies, yo le puesto Maca.
-aceite
-sal
Preparación:
Enrollamos el pollo y le ponemos el pincho,
salpimentamos,
y freímos con poco aceite,
dando muchas vueltas para que se haga por todas partes.
Y antes de finalizar le añadimos la miel que se carameliza y tuesta.
Y listo.