Me encanta la manzana en todos sitios.
Pasteles, con carnes, en compota,en la ensalada.
Y ayer buscando en Internet un bizcocho de manzana
que fuera diferente de los que hago, ( y rápido) je je.
encontré esta delicia, es super fácil.
Por la noche hice uno y ahora mismo estoy haciendo otro.

Ingredientes:

-1 manzana grande.
( yo he puesto Granny Smith)
-mermelada para dar brillo.
-1 c/s de azúcar.
-1 plancha de hojaldre.

Preparación:

Ponemos harina en el mármol, ponemos la masa y le ponemos azúcar por encima con el rodillo estiramos la masa y la cortamos en dos o en cuatro tiras, ( una vez hecha se puede cortar también) pelamos la manzana, la hacemos en cuatro partes, le quitamos el corazón, y hacemos rodajas finas como media luna, y las vamos poniendo unas al lado de otras.

Cuanto menos manzana pongamos mas subirá el hojaldre.
Esta vez puse muchas y no subió.

Y la ponemos 15 minutos en el horno.