La escencia de la ceremonia  del té  se ve reflejada en sus 4 principios:

  • Armonía (con el resto de la gente y con la naturaleza)
  • Respeto (hacia los demás)
  • Pureza (de la mente y de los sentidos)
  • Tranquilidad (paz mental y apreciación de la abundancia de la naturaleza) 
http://www.aprenderjapones.com/index.php?content=greentea&lang=es

Té Chai con leche.

Ingredientes:

 – 7 vainas de cardamomo chafadas
– un trozo de palito de  canela 
 – 7 bolas  de pimienta de colores chafada 
– 2 cms de  jengibre fresco chafado
– 2 cucharadas soperas de azucar moreno

– nuez moscada ( rallamos un pelin)
2 bolsitas de te Darjeeling 
-3 clavos de olor

-1/2 taza de leche 
-3 tazas de agua 

Preparación:

Poner todos los ingredientes menos el té y la leche en una olla. 
 Dejar hervir a fuego suave por 20 minutos. 

Añadir el té y la leche. 
Dejar hervir a fuego suave por 5 minutos más. 
Colar y servir de inmediato.
Se puede hacer con especies diferentes.
Otro ejemplo.
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=1894