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Crema de peras y violín de morcilla

Por |abril 23rd, 2012|Sopas y cremas, Verduras|

Hoy es Sant Jordi, y Día del libro en Catalunya, también es el patrón de Aragón y otras ciudades de España. Mirad en la Wikipedia, San Jorge también es el patrón de otras ciudades del mundo. Felicidades a todos los, Jordi y Jorge, que paséis un buen día. "La leyenda cuenta que las personas que están enamoradas o se quieren, [...]

Crema de alcachofas puerro y croquetas de cocido Maheso

Por |marzo 10th, 2016|Maheso, Sopas y cremas|

Esto de reciclar es una gran idea, me encanta crear cosas nuevas con cosas que ya no son útiles. Desde hace tiempo esta de moda presentar la comida en tarros de cristal. Recuerdo que los primeras recetas que vi cocinar en tarros eran bizcochos, pero con el tiempo se han montado en este tipo de [...]

Cata de vino y cava con pequeña degustación de tapas y música en Yummy Taller.

Por |diciembre 12th, 2013|Talleres de cocina|

Cata de vino y cava con pequeña degustación de tapas y musica en Yummy Taller. El jueves asistí a una singular cata de vino y cava en Yummy taller, la escuela de cocina que regenta Joan Sáez. También me acompañó Nunis del blog: Cuinetes. La cata consistía en maridar cava y vino acompañado de pequeñas degustaciones. Hasta [...]

Fitur 2013

Por |enero 30th, 2013|Colaboro, Eventos, Revistas|

La Feria Internacional de Turismo, Fitur 2013, se inaugura hoy miércoles 30 de Enero con la presencia de los Príncipes de Asturias. La feria se desarrollará desde este miércoles y hasta el próximo 3 de febrero en el recinto del IFEMA. Las tres primeras jornadas se dedicará a los profesionales del sector turístico y el fin [...]

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