CAL ESTEVE

Almuerzo de tenedor con Gastroblocaires en Ca l’Esteve

Seguro que pesareis que esta foto es de este verano, pues no,estos precioso capullos son de esta mañana, robada con consentimiento de su propietario Xesco Bueno (risas) para ponerla en mi casa. ¿Que bien luce no?

Me preguntaba…¿que hace una rosa en un sitio como este, en Navidad? Es que el planeta cambia tanto, que no me da tiempo a reaccionar. Cuando vivía en Menorca los gallos cantaban a las 12 de la noche. Uff!

Chef Xesco Bueno

Yo que soy de cup of café con leche y cruasán, aunque hoy lo he cambiado por buena compañía, y un almuerzo de tenedor con Gastroblocaires.

migas

Hemos compartido mesa con Óscar y su hermana, Nunis, Manel, Sara María, El xiquet de Vinarós, Onfan, Anna y El Cocinero fiel, y una pareja con niños que no recuerdo el nombre. Xesco que se ha sentado con nosotros un rato antes de ponerse a los fogones.

Lo importante son esos momentos que pasas en buena compañía.

entraña

Os cuento el menú por si os quieres apuntar al próximo desayuno de tenedor que es en Enero. Nosotros ya nos hemos apuntado. El menú va cambiando según temporada, o según el momento del chef.

Pringá

Si nos nos gusta lo que hay en ese momento, hacéis como yo, me he pedido pan con tomate y bull.

PAN TOMATE Y BULL

Menú:

1ºMigas con longaniza de Huesca y un plus de huevo fritos con beicon.

2º Patatas, cebolla, y entraña

3º Panecillos con pringá

Postre: brazo de gitano de avellana con yema quemada

Vino, agua, y café

Ca l’Esteve

Nota: Doy fe que estaba todo muy bueno, ya que lo he probado todo. Lista la chica eh!!!