La Martinica
-160 Macarrones-1 Puerro1/2Cebolla-50 grs. calabacín-30 grs.Jamón (a poder ser del bueno) ja ja-1/2 Mango-1 vaso de chupito de zumo de mango-2 cucharadas de nata -1cuchara grande de almendras fileteadas.-1cucharada de mantequilla-aceite-sal-Parmegiano Hervir la pastaCortar a brunoise todas las verduritas y en el último momento saltear el jamón unos segundos(reservar un trozo de jamón para decorar)Ponemos [...]
