Mercado de Zaragoza
Esta "tostada con alcachofas, jamón, huevos de codorniz y su chupito" la hice para Javier de A la carta para dos y la han puesto en la sección de recetas del Mercado de Zaragoza. La podéis ver aquí
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Top 10 de huevos de Pascua
En Bariloche ( Argentina) se ha repartido en el Centro Cívico este impresionante huevo de 7600 kilos. Mas de 1000 personas lo han podido degustar. Lo han confeccionado 27 pasteleros de la Escuela de Gastronomía y Hotelería, y de la escuela El Obrador, ambas locales. Leer mas en: Minutouno "Os presento este Top 10 de los mas grandes pasteleros" En Catalunya es muy [...]
Trifle
Hoy es Sábado de Gloria, un día muy importante de Semana Santa, felicidades a todas las Glorias. Vamos con este postre, es un falso trifle, digo falso porque aparentemente por su look pueda parecerlo, pero los ingredientes no lo son. "El Trifle es un postre que se ideó para aprovechar restos de frutas y bizcochos, a lo que se le añadió [...]