Esta soy yo!!! ¿ Año nuevo vida nueva? Pues así empiezo yo. Tengo tres sorpresas y todas buenas. Primera: Como podéis ver, me he cortado el pelo. Cuando salí del hospital, llegue a casa, me lavé el pelo y cuando intenté desenredarlo con un kilo de crema no había forma, aquello era un nido de rastas tipo Bob Marley ;) Como en la vida hay que tomar decisiones, [...]
Hay muchas formas de hacer minestrone, normalmente se hace con verduras de temporada. Esta es casi vegetariana, si no fuera por el caldo, quedó un conjunto muy espeso, era un caldo de Navidad edición limitada de Aneto, si alguno de vosotros lo habéis probado sabéis que os hablo de un sabor increíble. Algunas minestrone se les pone manitas de cerdo y panceta,o se [...]
Diréis que soy una pesada ( que lo soy) poniendo celery a todo, pero es que le da un sabor especial. Parmentier de patata, celery y manzana, con crumble de butifarra de perol. Ingredientes: 1 chorrito de nata liquida. 1 nuez de mantequilla.100 grs de celery 300 de caldo de ave. 11/2 manzana Golden 1/2 cebolla. 1 puerro. [...]
