Podéis ver en El Gastronómico de Noviembre esta receta mía. Otra vez comparto cartel con el mas grande... Ferrán Adriá. Soy tan feliz... Crema de alcachofa y puerro con arena de jamón y peineta. La podéis ver en las páginas 86-87. También podéis ver a Anna y Pilar.
A Miguel le encanta el programa ... El Hormiguero.Normalmente lo ve cada día, ese día estaba en la cocina y me dice...Corre corre,sale Ferrán Adría, y allí que me fui a ver toda la entrevista.Le hice muchas fotos a la tv, pero no quedaron nada bien.Esta foto es cuando están esferificando aceite."Si te organizas más, puedes cocinar rápido y a un [...]
Hace dos años estuve en Huesca con mis hijos, y justo fuimos a comer al restaurante Granja Anita que ya había estado en otras ocasiones, Granja Anita resultó ser la ganadora de una de las tapas. Cordero asado a la miel con su jugo y uvas.El concurso Huesca de Tapas-Hoya de Huesca bate récords de participación en su [...]
