Risotto al Funghi Porcini.
Risotto al Funghi Porcini. Ingredientes: 180 de arroz de grano redondo de Pals 15 grs de Funghi Porcini deshidratados. 1 litro de agua mineral. 1 nuez de mantequilla. 1/2 copa de vino blanco. 1 cebolla pequeña queso parmesano. salsa de soja. sal. Preparación: La noche anterior ponemos las setas en remojo. Ponemos el agua mineral, la soja [...]