Cor de bou relleno
Una delicioso tomate Cor de Bou servido en su mismo recipiente.La variedad de este tomate se llama Cor de Bou ( Corazón de buey) es un tomate de los llamados recuperados.Según cuentan aquí su origen se encuentra en Vacarisses, una pequeña población a 20 minutos dedonde yo vivo. Esto si que es verdura de proximidad.Cor de bou relleno.Ingredientes para dos:2 tomates Cor de Bou.1 mozarella [...]