Timbal de verduras y arroz.
Adoro las verduras,cualquier mezcla les sienta bien.Estas con arroz,y un toque de virutas de jamón Ibérico están...ummmmm!!!Ingredientes:virutas de jamón Ibérico.6 tomates secos en aceite.1 berenjena.1 pimiento rojo.1/2 puerro.1/2 cebolla.arroz hervido.pimienta.aceite.sal.Preparación:En una sartén con aceite, salteamos las verduras y las pochamos hasta que estén, cortamos el tomate en aceite, a trozos pequeños y añadimos pimienta y mezclamos.Tenemos hervido el arroz y pasamos a emplatar.Emplatado:Ponemos [...]
