Fresas marinadas con soja, mirin y vino tinto.
A las fresas les va bien todo.Dulce salado y aunque de formas distintas, todas están exquisitas.Una mezcla oriental y occidental con gran acierto.Ingredientes:300 grs de fresas congeladas. 6-8 c/s azúcar moreno.1 copa de vino tinto.1c/s de salsa de soja.1 c/s de mirin (vinagre de arroz)Preparación:Cortamos las fresas congeladas a trozos, las ponemos en un bol, añadimosla salsa de soja, mirin, azúcar, [...]