Cuando vi las tartaletas de Su me enamoré de ellas.Los dos ingrediente me gustan a rabiar...las alcachofas y la papada.Las alcachofas las como a diario, pero la papada digamos que no,yo la suelo poner en el cocido (escudella en Catalunya) de vez en cuando.Y queda de un blandito meloso que ummmmm!!!Mira por donde esta semana [...]
Marqués de Riscal Este Agosto hemos estado de vacaciones en la Rioja Alavesa. Nos hemos alojado en una una preciosa casa rural, cada habitación estaba decorada diferente, la decoración era preciosa, y sus dueños un encanto. Pero cuando me vi en un pueblo de 200 habitantes, en medio del campo, me quería ir, lo digo de corazón, sentí [...]
Al llegar a la Rioja, preguntamos a Elvira ( Carpe Diem) donde podíamos ir a comer.Nos recomendo varios sitios y uno de ellos era el restaurante Amelibia.Comer en Amelibia fue un placer.Es un local con una bonita decoración y muy bien situado.Tras la ventana podemos ver una gran extensión de viñedos.Miras a tu alrededor y [...]
