Este bizcocho de naranja y chocolate estaba delicioso, seguro que a alguna de vosotras os gustaría ser mi vecina (risas) lo digo porque como no puedo comer todos los dulces que hago, los pruebo y los regalo.

Así que ya sabéis,¿ alguien tiene pensamientos de mudarse de ciudad?

Si queremos invitar a nuestras amigas a tomar el té o café el éxito esta asegurado con este bizcocho.

Bizcocho de naranja y chocolate.

Ingredientes:

  • 200 grs de harina Bizcochona que lleva  levadura integrada.
  • 1/2  vaso de yogurt de aceite de girasol.
  • 100 grs chocolate  Nestlé postres.
  •  ralladura de naranja.
  • 1 copa de licor ( yo he puesto de níspero)
  • 150 grs de azúcar.
  • 4 huevos medianos.
  • 2 naranjas.

Preparación:
Encendemos el horno a 180 grados.
Ponemos los huevos en un bol, y los batimos con el azúcar hasta que doblen su volumen, añadimos el aceite,el zumo de  naranja y la ralladura, la harina ( tamizada)  y batimos hasta que todo este integrado,añadimos el chocolate cortados a trozos y el licor, y mezclamos con la espátula.
Untamos un molde con aceite y harina, y añadimos la mezcla, lo dejamos 40 minutos o según horno.

Si os ha gustado este bizcocho de naranja y naranja  mirad este otro.

Si os gusta el licor de níspero es de Callosa d’Sarria (Alicante) es un  regalo de Óskar.
Nota: he cortado una naranja muy fina, la he puesto en una bandeja y la he secado en el horno lentamente.
Bueno podía estar mejor, pero no conozco bien la técnica aún (risas).