Esta es la segunda vez que compro estos pepinos son tamaño snack, miden entre 8-11 cms.
Su frescura y sabor son increíbles, me gustaron mucho, así me ha parecido un aperitivo perfecto, este bocado de pepino, pecorino y nueces.
Paco de Lazy Blog también hablaba de este producto en su blog, pero con una pequeña diferencia, que a mi me han costado 2’80 y el cuenta que se venderan en grandes superficies a 1€, espero que sea, así podremos comer esta delicia todos.
Martin Berasategui presentó los mini pepinos My Cubies en Fruit Attraction.
Bocado de pepino con pesto de pecorino y nueces.
Ingredientes para dos:
- flor de albahaca para decorar.
- 2 triángulos de pecorino.
- receta del pesto aquí
- 1 pepino mini.
- nueces
Preparación:
Partimos el pepino por la mitad, ponemos en una punta el pesto, decoramos con el pecorino, nueces y la flor de albahaca.
Estos pepinos son deliciosos y con ese toque de pesto y pecorino me han encantado. Una buena opción para un aperitivo sorprendente. Besos
Havia vist pastenagues, carbassons, albergínies minis, però no els cogombres. Quina presentació que has fet, Margot! Quina artista tenim al davant! Podries fer un llibre amb les teves fotos, i seria un plaer per a tots els sentits!!!
Bon cap de setmana
he llegado a tu blog desde una amiga..es increible y delicioso….me quedo de fans ya..!!
Me ha encantado esta receta de contrastes. Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Exquisito, elegante, sutil…es perfecto Margot!!!! un beso guapa
Margot, chiquilla, esto es una obra de arte. Riquísima, sin duda, pero una obra de arte. Me quito el sombrero…
Un besote