Soy un poco rara para los dulces, las tartas no me gustan, da igual de lo que sean, las he probado todas.
Los pasteles de chocolate tampoco me gustan, aunque si los tengo que probar los pruebo.
No me gustan la pastas de té y similares, ni las galletas, a excepción de algunas. Ni las tartas tipo mouse de limón, fresa, turron, etc,no puedo con ellas.
En cambio una buena mousse de chocolate o un yogurt de mousse me encanta.
Cierras los ojos, metes la cuchara en tu boca, te imaginas que estas en el cielo volando entre nubes, y te concentras en la boca , la cuchara entra lentamente, sientes la textura suave de la mousse como va desapareciendo lentamente en tu paladar, se deshace y desaparece por tu garganta como el aire…. esa sensación es ¡¡¡ Megnifico¡¡¡ como dice George Clooney, ¿os imaginais comer una mousse junto a el?
Unas risas alegran el alma amigos.
Un croissant de mantequilla con los cuernos super crujientes es una delicia para mi. ¿Que dulces me matan a rabiar cuando los tengo delante?
Casi todo lo que lleve crema pastelera, una sara, un buen merengue ( casi ninguno ya es bueno), y como no los bizcochos y cakes de lo que sean, de zanahoria, calabaza, jengibre, me gustan para desayunar y merendar. Ah! se me olvida daba, la repostería me chiflaaaaaa!!! Y este simple cake de canela con un toque de manzana estaba delicioso.
Cake de manzana y canela.
Ingredientes:
- 200 de harina.
- 100 de azúcar.
- 1 yogurt natural.
- 1 manzana Granny Smith.
- 1/2 vaso de yogurt de aceite de girasol.
- 70 ml de nata para montar, sin montar.
- 1 c/s de almendras fileteadas o granuladas.
- 1 c/c de sésamo.
- 1 c/s de azúcar para decorar.
- 2 huevos
Preparación:
Ponemos el azúcar, huevo, aceite y el yogurt y mezclamos con una varilla manual hasta que este ligado.Seguidamente añadimos la harina tamizada con la levadura, y mezclamos con el mismo batidor ( yo ha veces lo hago con las varillas eléctricas) hasta que tenemos una pasta cremosa.
Añadimos las manzanas a trozos pequeños y la canela y mezclamos de nuevo.
Untamos con margarina el molde, y ponemos en la base, azúcar, sésamo y almendras, al dar la vuelta al cake nos queda una base crujiente.
Esta acción la vi en el blog de alguien y no me acuerdo…
Podría ser …¿recetas de mamá?
Ponemos la mezcla y dejamos 40 minutos a 180, y 10-15 minutos horno arriba y abajo. Tendremos en cuenta que cada horno es diferente.
Lo desmoldamos y con un pincel lo pintamos por encima y por debajo ( con almibar) para que se humedezca, lo ponemos en la rejilla a enfriar y listo.
Sinceramente creo que tendrias que ofrecernos mas dulces, encuentro tu ternura dentro de este cake
¿cómo puede ser?
Un beso reina de las presen
Tot et surt bé Margot, trobo que ha de ser boníssim ja que la canyella i la poma casen a la perfecció!
Milions de ptons.
Hola Margot. No te hagas de rogar y pon como lo has hecho. Estoy intrigado porque debe estar muy bueno.
Saludos
Su:querida Su, gracias a unas palabras tuyas de un dia… creo que voy hacer pan.
Cuina vermella:gracias por verme con esos buenos ojos.
Juan:gracias por estar ahí cada día.
¡Qué rico y jugoso se ve! Un saludo.
Pues este «simple cake de canela con un toque de manzana» creo que debe ser espectacular el sanorcillo que tiene
un saludo
Margot,
Todo lo que haces tiene una pinta estupenda….
Suelo hacer cakes, o muffins o alguna cosilla dulce cada 2 semanas para variarles el desayuno a los de casa, así que este cake tuyo caerá una semana de éstas… te lo prometo.
Qué rico!!!!
Besitos y gracias por hacerlo todo tan bien y con tanto cariño dentro.
IDania
Holaw Margot, soy poco golosa y hago poca reposteria, pero que muy poca, pero veo en algunos blogs cosas tan apetecibles… como hoy tu cake, que pienso: que es una buena comida sin un buen postre? Casi siempre cuando vienen amigos me lo tienen que traer y esto tiene que cambiar!!! Lo prometo.
Un beso Margot
Pocos bizcochos tienen un aspecto tan apetitoso como el tuyo, se ve tan jugoso!!!! riquisimo
pero que delicia, y sobre todo tal y como lo espliacbas ya soñaba jajaja se me hace la boca agua besitos.
Y dices que los dulces no se te dan bien? Pues nena, este cake te ha quedado espectacular! Y esa descripción que has hecho al principio, ummm que delicia! parecía que lo estaba probando y todo, jajaja. Un día tenemos que hacer un café, al y al cabo vivimos bien cerquita, te apetece? Haz la sara que tengo en mi blog, te chiflará y tendrás un oc, jajaja.
Petonets.
No se que le pasa al sistema, ayer ya escribí el post dando las gracias a todas.
Ahora lo he vuelto a mandar, y me dice error por acción duplicada.
Que no tengo idea que debe ser eso.
Como no me he copiado el texto me ha desaparecido.
Voy a intentar de nuevo a ver si va.
De todas formas… gracias a todas por estar aqui…
Un abrazo.
Margot