De jovencita ya me gustaba el arte.
Adoraba ese bote de sopa de tomate Campbell.
En 1962 Warhol plasmó en un cuadro el bote de sopa Campbell .
A mis 13 años estaba fascinada por esa tendencia del Arte Pop.
Pero cuando al fin pude conseguir la mítica sopa de tomate la magia desapareció…
La sopa no me gustó nada, la he probado varias veces mas para recordar esos momentos y sigue sin gustarme.
Modestia aparte la mía me gusta mas. ajajajajaj
Sopa de tomate con tropezones.
-800 grs de tomates rojos y maduros grandes para ensalada.
-vinagre de frambruesa.
-pimienta.
-agua.
-aceite.
-sal.
Preparación:
Lavamos y cortamos a trozos los tomates,los ponemos en la batidora,
añadimos un pelin de agua, aceite, vinagre, pimienta, sal,trituramos
pasamos por el colador o chino y ponemos a enfriar en la nevera.
Tropezones:
-6 mini mozarellas.
-6 olivas del Aragón.
-6 hojas de albahaca.
-brotes de cebolla.
Emplatamos:
En el fondo del plato ponemos, la mozarella
las olivas, la albahaca y finalizamos poniendo la sopa de tomate.
Servimos con una jarrita por si queremos mas.
Con estas cantidades nos sobra sopa de tomate…
pero la podemos tomar al día siguiente.
Pues mire usted por donde tengo yo una bolsita de mozzarela en bolones que no sabia como iva a utilizar porque caduca… Como usted bien sabe por aqui decimos que "Qui menja sopa se les pensa totes" usease que manos a la obra a hacer sopa pero esta vez fria…. ;)
Pues me alegro haberte dado una idea.
jajajaa, escuchaba de pequeña el refrán…
El arte me gusta mucho y por eso me quedo con tu sopa de tomate sin desmerecer a Warhol. Eres una artista
Que rica sopita de tomáte, una delicia, un platito con una presentacion de lujo.
besossss