Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Risotto con mascarpone y uvas.Ingredientes: 1 bote de uvas en conserva.1 c/p de mascarpone.1c/p de mantequilla.60 grs de arroz.50 grs de azúcar.1/2 litro de leche.canela en rama.piel de naranja.Preparación:Ponemos a hervir la leche en un recipiente con la canela y la piel de naranja cuando arranque el hervor añadimos el arroz, y lo cocinamos hasta que esté a [...]
A veces la creatividad se nos ha ido de paseo. Entonces es mejor dejar aparcado el proyecto hasta que las musas nos visiten de nuevo. Esto es lo que me pasó con estos hombrecillos de jengibre de Silikomart, no había forma de hacer nada con estos moldes, hacerlos de chocolate no me decía nada, ya que en muchos blogs [...]
Para mi la avena es mágica, pero si la tuviera que comer con yogurt no me la comería nunca, esa textura basta no puede mi paladar;) En cambio así en el bizcocho es genial, no la notas al comerla, pero al día siguiente por la mañana... te maravillas de haberla comido;) Yo no quiero comer azúcar, pero [...]
