Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Spaguetti con setas, calabaza y tomates secos.Para dos comensales:-160 de spaguetti.-250 grs de llanegas en conserva.-4-6 tomates secos en aceite.-100grs de calabacin.-1 puerro.-1/2 cebolla.-aceite.-sal.Calabaza especiada:-150 de calabaza.-nuez moscada.-canela.-pimienta.-jengibre.-aceite-sal.Preparación:En una fuente para horno pequeña,la untamos con aceite y ponemos la calabaza cortada a bastoncitos, le añadimos las especies y las al, y finalizamos con un hilo [...]
Bulgur con leche perfumada y marrón glacé.Al fin puse la receta.Mañana no podre escribir en el ordenadorlo necesita para estudiar Miguel.Ingredientes: -60 de bulgur.-3 Mikado blancos.-600 ml de leche.-1 c/s de azúcar moreno.-1 c/n para montar.-80 grs de puré de castañas o mermelada de castañas.1/2 palo de canela.-1 c/de mantequilla.-15 vainas de cardomomo.-1 trozo de [...]
La mezcla de verduras como el pimiento, calabacin, berenjena, tomate y cebolla se le denomina...Pisto, Pisto Manchego, en Catalunya le llamamos... Sanfaina y en Francia Ratatouille. Salmón, sobre cama de ratatouille, patata y flor de brócoli. Para dos tapitas. 1 trozo de salmón. 1 patata. 2 brócoli. cebollino. aceite. sal. Ingredientes para el Ratatouille ( pisto) Cantidad en total: [...]
