Recetas

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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Il café del nonno.

La semana pasada me decía mi hija...-¿Has probado alguna vez en Nápoles... Il café del nono? -Pues no, le dije.Tenemos que probar hacerlo a ver si nos sale.Es una delicia decía...Ayer le dijo a Carlo del restaurante...Pizas s! que si lo había probado alguna vez de hacer,el le dijo que no, pero que ya que [...]

Por |septiembre 8th, 2009|Postres con estilo|13 Comentarios

Laila

Hongos rellenos con crumbley aromatizados con crispum.A veces tengo recetas que se me olvida poner.Esta receta la aprendí en Alemania en un bar de tapas.No la suelo hacer casi nunca -no me gusta el ajo y perejil -pero reconozco que esta muy buena ...si me olvido que lo lleva;))Si tuviera en cuenta las propiedades que [...]

Por |septiembre 7th, 2009|Verduras|4 Comentarios

Cristales

Cremoso de mango con cristales de vodka.Ingredientes:-300 de mango cortado a trozos.-100 ml de nata para montar.-4 c/s de azúcar.-2 c/s de vodka.-gotas de lima.-ralladura de lima.-2 huevos.Preparación:Cortamos a trozos el mango y lo ponemos en la batidora americana y lo dejamos un rato para que quede cremoso, añadimos el vodka y mezclamos.Lo guardamos en [...]

Por |septiembre 1st, 2009|Postres con estilo|Comentarios desactivados en Cristales

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