Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
La maceta de lentejas
La maceta de Su... da para mucho juego.Crema de puerros y lentejas.A mi pareja la tengo frita con los purés y según que verduras, ajajajaja.Ingredientes:-100 de lentejas cocidas.-1 patata mediana-1/2 puerro si es grande.-1/2 manzana Granny Smith.-jengibre.-aceite.-sal.Preparación:Ponemos en un recipiente, el puerro, la patata , la manzana y el jengibre, lo ponemos 20 minutos a [...]
Pondré esta borrosa para ver como va el montaje y la teja.Dice mi pareja que soy mala fotógrafa, y tiene razón.Que hay que mirar antes de disparar para ver si esta todo correcto, tiene razón.Jo! tiene razón, me había quedado super chulo el emplatado , había hecho fotos de todos los ángulos posibles y quedan [...]
Sensaciones.
Ingredientes para dos personas:-300 grs de estas verduras.-calabaza, calabacin, berenjena, puerro,col, pimiento rojo.-6 tomates cherry.-160 grs de spaguetti.-1 c/s de miel.-4 c/s de salsa de soja.-1 c/s de sésamo.-queso semi.-aceite y sal.-cebollino.- guindilla (para los que le guste el picante)- Un pelin de Graram Masala, Jengibre y Cilantro en polvo.http://es.wikipedia.org/wiki/Garam_masalaPreparación:Cortamos en palitos finos las verduras, [...]