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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Este champiñón me encantó por su tamaño, es igual a un plato de taza de café.Cuando voy al sitio donde venden setas me las llevaría todas.El lugar donde las compro se llama el "Follet" (duende) La magia de la setas.Bonito nombre.Solo me llevo para unas tapitas o para guarnición.Me gustan todas,pero el precio es de [...]

Por |octubre 19th, 2008|Arroces y risottos|Comentarios desactivados en

La perla nera

Ingredientes para dos personas:-1cm de raíz de jengibre.-1trozo de palo de canela.-1 c/m de vainilla liquida.-60 grs de azúcar (demasiado dulce )-1/2 l. de leche.-75 grs de arroz.-1 vaina de vainilla para decorar.-Canela en polvo.Preparación:poner la leche a hervir, junto la canela, el jengibre y la vainilla liquida.Hervir 10 minutos, y colarlo.Poner de nuevo la [...]

Por |octubre 14th, 2008|Postres con estilo|7 Comentarios

Reciclando que es gerundio.

Ayer quería hacer el pastel de chocolate de Trotamundos, siempre tengo cacao en polvo y en tableta, pero cuando lo fui a hacer me di cuenta que solo tenia, preparado para hacer chocolate a la taza.Dije haré un chocolate por encima y que salga lo que Dios quiera.Ingredientes del original.-250 gr. de mantequilla-250 gr. de [...]

Por |octubre 5th, 2008|Bizcochos|2 Comentarios

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