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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Postre de mango y queso con crunch de mango

La semana pasada fui a ver a mi amigo que tiene un restaurante en Barcelona. Después de contarnos nuestras cosas de la vida, y cuando ya me iba,  le dije que me diera un poco de puré de mango que utiliza para sus postres, aunque creo que este formato se vende solo para restaurantes, ya [...]

Por |abril 2nd, 2014|Postres con estilo|4 Comentarios

Alcachofas girasol del restaurante 41º Experience de Albert Adriá

Hace unas semanas, en el espacio Cuines de Tv3 hicieron unas alcachofas girasol del restaurante 41º Experience de  Albert Adriá .  Me fascinaron las alcachofas por la presentación y porque soy una gran fan de las alcachofas, las adoro. No estado ninguna vez en el restaurante 41º Experience  ni en el Tikets  ¿Os cuento el porque? Cumplir [...]

Por |marzo 31st, 2014|Restaurantes y hoteles, Tapas, Verduras|6 Comentarios

Un nuevo concepto de frutería Fruit SA2PE

Un nuevo concepto de frutería Fruit SA2PE Hace unos días fui a ver la nueva tienda que Fruit SA2PE tiene en Avenida Mistral 24, de Barcelona. La decoración es  muy actual, con aire rústico, todo muy natural. Es obra del equipo Crea Projetcs. En la entrada hay un mural sobre baldosa muy chulo, obra de la [...]

Por |marzo 31st, 2014|Frutería sa2pe, sa2pe, Verduras|2 Comentarios

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