Sopas y cremas

La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares, vitaminas C y B, potasio y carotenos. El azúcar contenida en la remolacha [...]

Si estáis a dieta, esta es vuestra receta, 100 de leche de coco , tiene solo 57 calorías, y el melón es todo agua. Podéis ver el valor nutricional del melón en la web vitalimentos, el melón solo tiene 36 calorías. Me  suele gustar mucho la sandia y la como a todas horas, y de [...]

Quizás nos parece que las legumbres son para el invierno, que un plato caliente de cualquier legumbre en invierno nos reconforta. Las legumbres  también están deliciosas en ensalada o cremas frías, como este Cóctel de alubias rojas con remolacha, seguro que en pequeña dosis en vuestra casa les gustará,  hay que mentir un poco, y [...]