Recetas de sopas y cremas deliciosas.
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Sopa de verano de puerro y calabacín con tropezones
Sopa de verano de puerro y calabacín con tropezones Esta es una receta sana ideal para este verano, además nos va genial para hacer dieta, ya que no engorda nada y nos refresca en estos días calurosos de verano. Además esta hecha con ingredientes ecológicos, que son mas nutritivos,tienen mas sabor y lo mas importante que [...]
Crema de calabaza
Cada día me acuerdo de esta frase y me río mucho. No puede salir nada bueno de la palabra potaje" (risas) esa frase la dijo Alba del blog: lefabuleuxdestinduchocolat. Esto viene a cuento porque yo no recuerdo haber comido calabaza de niña, mi madre no la utilizaba. Pero se que en los pueblos cuando hacían potaje le ponían calabaza. [...]
Crema de calabacín con barquita de setas japonesas
Crema de calabacín con barquita de setas japonesas Ingredientes: 2 tomates secos en aceite 5 calabacines pequeños 2 cms de jengibre fresco 1/2 manzana golden 400 de caldo de ave 2 shiitake grandes 12 setas shimeji 1 patata pequeña 1 puerro grande aceite sal Barca de setas japonesas: Partimos el calabacín por la mitad, y [...]