Tapas

Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase

Bocadillo de calamares a la andaluza

Se nota que no soy andaluza, que las cosas no me salen con ese arte. Tenía un bocadillo de calamares a la romana, y  pensé... Y si hago otro bocadillo de calamares a la andaluza, y ahí me puse yo, pero lo hice mini el bocadillo. Pero creo que no estaba correcto el rebozado. O ya quedaba bien [...]

Por |junio 19th, 2013|Tapas|3 Comentarios

Tapa de ensaladilla con gambas

Tapa de ensaladilla con gambas Ahora no vamos a entrar a discutir,que si hacemos la ensaladilla con productos naturales saldría mejor o no. Todas sabemos que si hacemos la ensaladilla con verduras frescas ecológicas, gambas de Palamós y mayonesa casera esta Tapa de ensaladilla con gambas estaría  mejor. No voy a decir... pues seguro que [...]

Por |junio 17th, 2013|Tapas|7 Comentarios

Cocotte de verduras y huevo de codorniz

La intención es que el huevo quedara a baja temperatura , pero el horno como siempre no ha funcionado como debía, primero no cuajaba, luego tampoco, y al final le he puesto el turbo y eso es lo que hay, otro día practicamos mas (mas). Cocotte de verduras y huevo de codorniz Ingredientes para dos cocotte: 2 huevos de [...]

Por |abril 26th, 2013|Tapas|7 Comentarios

Suscríbete a mi blog