Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase
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XVIII edición del Concurso Provincial de Tapas de Zaragoza.
Del día 6 al 16 de noviembre Zaragoza se convertirá en la capital de la tapa. Se celebra la XVIII edición del Concurso Provincial de Tapas. El certamen ha ido incrementando el número de establecimientos participantes desde su primera edición, en el año 1994, alcanzando en la actualidad los 120 concursantes. Cada participante se presentará al concurso con un [...]
Napolitana con butifarra negra y verduras
Cuando hice la cena de mi cumpleaños, hice una tapa con una nueva versión de la napolitana con butifarra, manzana y verduras. La primera la hice con morcilla y pétalos de rosa grandes, esta vez es con butifarra negra y pétalos de Mini Rosa Badior que podéis comprar en Delias by Alba Soldevila. Es impresionante lo bonitos que quedan los platos con flores, [...]
Flor de calabacín con curry de avellanas
Podéis ver esta receta en el blog de Javier de: A la carta para dos