Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase
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Napolitanas con morcilla, manzana y verduras.
Esta receta la hice hace 6 meses, la voy hacer de nuevo próximamente, me parece de lo mas chic ( risas) ¿La recordamos de nuevo? Ya sabéis que me encanta cocinar con flores. He pensado que estas napolitanas de morcilla, manzana y verduras sobre pétalos de rosa sorprendería a vuestros comensales. Me encanta esta presentación, la encuentro tan chic... Son [...]
Lolas Gastrobar
Lolas Gastrobrar. Cuando estuvimos en Palamós, al mediodía buscaba restaurantes con glamour para ir a cenar ( risas) No era fácil, ya que mi familia no les gusta lo mismo que a mi. Al llegar al restaurante y ver la decoración, me recordó a la Lola de las Arenas, y se me olvidó preguntarles si tenía algo que ver. Descubrí [...]
Chupito de pera y endivias con guarnición
Chupito de pera y endivias con guarnición Ingredientes: 1 endivia grande 1/2 puerro parte blanca 1 patata pequeña 1 pera conferencia grande 300 de caldo de ave espárragos verdes lonchas de jamón pimienta negra pimienta sal Elaboración: En un recipiente calentamos el caldo de ave, añadimos todas las verduras y la pera cortado todo a trozos y cocinamos [...]