Corazones de fresa para San Valentín

  Si te pasa como a mi que no tienes tiempo y no sabes que hacer para sorprender a tu pareja el día de San Valentin, te propongo algo muy fácil de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar, y muy sensual (risas). Me río por lo de sensual, en que [...]

Tulipa de frutas con chocolate blanco

Esta Tulipa de frutas con chocolate blanco es muy fácil de preparar. Es ideal para San Valentín, para preparar en un plis plas, mas fácil imposible. También te lo puedes llevar al trabajo en el tuper, y tus compañeros fliparan con el postre. Eso si, debemos montarlo y comerlo al momento, sino con la humedad [...]

Por |6 febrero 2013|Categorías: Postres con estilo, San Valentin|Etiquetas: , |7 Comentarios

Cóctel Kir Royal con fresas, pétalos y esferificaciones de rosa y oro.

Siempre digo que no tengo paciencia, pero no es cierto, este cóctel y su montaje me llevaron 2 horas de reloj hacerlo. El resultado un Cóctel Kir Royal con fresas, pétalos,y esferificaciones de rosa y oro. ¿ valió la pena no? Muy importante, montar  el escenario para el cóctel, con pétalos, guindilla, fresas y [...]

Por |3 febrero 2013|Categorías: Bebidas, San Valentin|Etiquetas: , |10 Comentarios

Piú di Prima estrena nuevo chef. Simone Brunelli

El restaurante Più di Prima  inaugura nueva etapa con el prestigioso y reconocido chef Simone Brunelli tras casi cuatro años y medio de savoir faire. De nuevo  Luca Faverio y Ana Sánchez, nos sorprenden con esta nueva propuesta, dedicar un apartado a los platos con pescado y aportar sabores frescos [...]

Crema de fresas y yogurt

 Silvia me contaba su deliciosa cena con fresas, seguidamente Carmen me dice que se le había caído la tarta de fresas al suelo,¿ que horror que te pase eso no? Entre la una y la otra no me pude resistir en hacer algo con fresas. Se me ocurrió hacer un invento a ver que pasaba, [...]

Por |17 enero 2013|Categorías: Flores, Postres con estilo, San Valentin|Etiquetas: , , |8 Comentarios

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