Asado perfecto Los asados están muy ricos si están hechos correctamente. Si no los hacemos siguiendo unos pasos básicos muy sencillos nos puede pasar dos cosas, que nos quede gasco, seco o que además nos resulte pesado a la hora de hacer la digestión y nos cueste hasta levantarnos de la mesa y no digamos [...]
A partir de hoy Javier Monzón, del blog : A la carta para dos nos trae la sección: Técnicas culinarias. Hoy inicia esta sección, con mi dulce favorito desde que soy niña, el merengue, un dulce que estaba en decadencia y que de repente ha cobrado protagonismo de nuevo. Javier nos traerá técnicas y pequeños trucos que él ha aprendido a lo [...]
