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Ensalada con queso, fresas, y nueces.

Adoro las fresas.Además de deliciosas, podemos decorar cualquier pared.¿Que os parece si esta foto la pasáramos a tamaño gigante y le pusiéramos un marco?Tendríamos un precioso cuadro para nuestra cocina.Son tan versátiles que combinan  tanto con dulce como salado.Ideales para estas fiestas que se avecinan, que queremos descansar y no trabajar mucho, en un momento tenemos la ensalada  preparada.Ensalada con queso, fresas y nueces.Ingredientes:lechugas mezclum.queso fresco.6 fresas.nueces.vinagre.aceite.sal.Preparación:Ponemos en un plato las mezclum, [...]

Por |abril 12th, 2011|Sin categoría|20 Comentarios

Los tres sabores ( 3 cerditos)

Ingredientes:gambas crudas peladas100 grs de zanahoria.100 grs de boniato.100 grs de calabaza.2 cms de jengibre.miel de naranja.1 naranja.sésamo.azafrán.aceite.sal.Preparación:Podeis ver la receta completa en el blog  que colaboro.A la carta para dos aquí

Por |abril 12th, 2011|Sin categoría|1 comentario

Buñuelos de coliflor y langostinos.

Buñuelos de coliflor y langostinos con wasabi.Ingredientes para 8 buñuelos:-3 c/s de harina de garbanzo.-4 ramitos de coliflor.-pimienta blanca.-1 trozo de patata.-especias criollas.-8 langostinos.-cebollino.-wasabi.-aceite.-sal.Preparación:En un recipiente con agua ponemos la coliflor y cuando hierva, contamos un minutoy la sacamos.Freímos los langostinos,dejamos templar y pelamos.Cortamos la patata y la coliflor a trozos( desdechamos el tallo) y la pasamos a [...]

Por |abril 12th, 2011|Sin categoría|5 Comentarios

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