La impaciencia no lleva a ningún sitio.Quería hacer un frosting, pero no tenia suficiente azúcar glas, y me he dicho a ver que sale con el que tengo.Ha quedado mono, pero no lo suficiente consistente;))Que gracia me ha hecho...me compré un tubo de vainilla para decorar, y como vereis lo he firmado, cuando pintaba ropa los [...]
Ventresca de merluza, con verduras escondidas y aceite de hierbabuena. Cotamos 3 tiras de pasta brik, las pincelamos con aceite y le añadimos el sésamo, enrollamos en un aro de emplatar y le ponemos unas pinzas de la ropa para que no se caigan.Dejamos en el horno hasta que estén doradas.Al sacarlas hay que tener [...]
Este sábado La 2 de TVE te invita a pasar "Un día en elBulli", el restaurante de Ferran Adrià.Hora 22:00Que decir del programa... una maravilla.Pudimos escuchar palabras tales como... cocina del alma, estar al lado de los mejores, humildad,sinestegia,equipo,felicidad, genio, Miró, Dalí,sonreir,trabajar,el mejor,comparar,ser feliz, vivir.Y un sinfin de palabras magicas mas.Me pareció genial como todos los que he visto.
